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?江西省农业科技特派团（吉安市）工作动态

2023年5期  

【省井冈山市蜂产业团】6月1日，国家蜂产业技术体系首席科学家彭文君研究员一行到井冈山市调研蜜蜂产业发展情况、存在的问题及发展方向。江西省蜂体系首席专家团队、南昌综合试验站站长、井冈山蜂产业团等相关人员参加。

国家蜂产业技术体系首席科学家彭文君研究员一行深入井冈山拾野山蜜发展有限公司、东上乡蒲陇村中蜂成熟蜜生产示范基地了解当地蜂业发展现状，从蜂种、蜜源、强群、多箱体等方面现场指导了中蜂强群饲养关键技术，为优质成熟蜜的生产插上了科技的翅膀。

国家蜂产业技术体系首席科学家充分肯定了井冈山市的蜂业基础，提出龙头企业要找准定位，打造品牌，促进一二三产的融合，推动蜂业高质量发展。

【省青原果业团】6月1日，青原果业团赴吉安市青原区富田镇江西吉富农业开发有限公司和富丽达家庭农场，开展送科技下乡、科技服务活动，青原区科技局、青原区农业局、吉安市农科所等同志一同前往。

针对江西吉富农业开发有限公司出现的养殖与种植脱节、鸡粪发酵简单，发酵不完全等问题，特派团特邀请了九江礼涞农业集团总经理来到基地养殖现场。九江礼涞农业集团是专业从事动物营养及有机肥研发、生产、销售、实验、技术服务的高新技术企业，具有先进的有机肥发酵生产设备。基地负责人、特派团和九江礼涞就基地现有养殖规模大、鸡粪产生多，发酵设备和发酵技术缺乏，无法将基地自有养殖场的鸡粪变成基地井冈蜜柚种殖可利用的有机肥等问题，进行了沟通交流与讨论，并制定出初步的以有机肥换设备的解决方案，减小企业压力。同时，公司和特派团就共同申报的吉安市科技项目：‘粪-肥-果’种养循环关键技术集成研究与应用示范“的合同签订和下一步工作的开展进行了讨论与交流。

在富田镇富丽达家庭农场，基地杨梅正值收获季节，特派团就杨梅产量、市场销售等问题，与基地负责人进行了了解，并就电商等途径销售进行了介绍与推荐。

【省青原蔬菜团、市蔬菜团】6月3日至6月17日吉安市科技特派团、江西省青原蔬菜特派团多次来到了对接企业、合作社和邀请农户菜地里进行现场技术指导，特别是针对当前高温多雨的情况提出了科学的大棚和田间蔬菜管理措施。

6月3日在青原区科技局的组织下，特派员吴页宝、刘景华、李静雯、黄宇辉、李利等到青原富田喜来富果蔬专业合作社指导蔬菜生产，特派员在田间小课堂现场讲述了大棚豇豆夏季应重点控制棚内温度在35度以下和当前重防治豆荚螟和蚜虫及病毒病；在露天茄子生产田里要求基地当前要加强肥水管理，做到及时排水和追施采果肥，并要重点防治茄子青枯病和黄萎病。

6月10日特派团成员来到丰晟园农业有限公司，在田间给公司技术员详细讲解了夏季茄子和瓜类育苗要注意以下几点：一按时浇水，切记不能让穴盘内的基质缺水，保证苗子的正常出土；二在出苗到子叶展开舒时覆盖遮掩网要在出苗后2-3天要逐步揭去，调控温度和光照，防治苗子徒长；三出苗后浇肥水2-3次，每次浇0.5%的人粪尿或尿素水；四要重防立枯病、猝倒病和茎基腐病。在管理上应以预防为主，在两片子叶展开后可用普力克1000倍混加30%恶霉灵2000倍进行喷淋或蘸盘。蚜虫、粉虱和斑潜蝇是夏季苗床的主要虫害，可用10%吡虫啉2000倍或5%啶虫咪2000倍进行叶面喷施。

6月16日，吉安市科技特派团成员、永新蔬菜团成员到永新莘禾农业有限公司指导豇豆和苦瓜生产，在基地现场对田间操作工人一一讲解了大棚豇豆夏季要主要控温保水、病虫害防治和及时采收，同时对当前苦瓜要重防瓜蝇和加强后期肥水管理，提高产量和品质。

6月18日，吉安市蔬菜科技特派团在泰和弘治竹篙薯专业合作社、泰和曙一公司指导泰和竹篙薯传统种植和浅生槽定向栽培，在泰和弘治竹篙薯专业合作社基地指导了浅生槽定向栽培要注意栽前土壤处理、种苗消毒和苗期肥水管理；在泰和曙一公司基地重点交流了传统栽培连作种苗纯化、土壤处理、根线虫防治等技术。

【市水稻团】6月14日，吉安市水稻科技特派团在吉安县开展水稻科技服务指导。特派团一行来到吉安县金庐陵生态农业开发有限公司、金庐陵水稻育秧中心，实地查看了当前早稻长势以及稻田养鸭绿色生产情况，针对抽穗期长势稍弱的田块，特派团指导种植大户做好追肥、病虫害防治等，在破口前5-7天喷药一次，及时防治稻瘟病。在田鸭子要在早稻齐穗前离田，避免鸭子啃食稻谷，影响早稻产量。

【省永丰淮山团】6月16日，江西省农科院永丰淮山科技特派团姚英娟博士团队深入永丰县调研和指导，永丰县科技局局长张元卿、永丰县蔬菜产业发展中心主任涂年生陪同调研。特派团一行先到永丰县蔬菜产业发展中心与技术人员进行座谈，就永丰淮山提质增效关键技术、品牌建设、产品加工与销售进行了交流，随后特派团深入佐龙乡麻田淮山基地进行指导，并就永丰淮山浅生槽栽培、低架栽培、病虫害防控等问题进行一一解答。

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【市水产特派团】为推动全市渔业绿色高质量发展，提高基层渔技推广人员服务水平、渔业从业者生产技能和安全意识，2023年6月19日—21日，吉安市水产科技特派团在吉安市召开2023年吉安市水产科技特派服务工作推进会暨渔业绿色健康养殖技术培训班。全市各县（市、区）站负责人、技术骨干、养殖企业（大户）共计120余人参加了培训。

培训通过室内专家授课和基地现场教学的方式进行。邀请省、市专家及乡土人才等六位老师为参训人员授课，围绕新兴的池塘零排放圈养技术、陆基高位池建设、稻渔综合种养尾水处理、养殖水环境调控及常见鱼病的诊断与防治技术等专题，从供需对接、水产养殖、工程建设等多个角度剖析了当前渔业绿色养殖道路的方方面面，传授科学理论知识、实地实践经验。

“现在搞水产真是和以前不一样了，投入高，产量也更大，切实掌握科学有效的养殖技术、了解市场风向、避免养殖事故是我们降低风险，增产增收的关键所在。这次的培训班，方方面面讲的很详细，也贴地气，让我们养殖户也更有了些底气。”部分学员如是说道。此次培训教学，学员们进一步掌握了水产健康养殖新技术、新模式及鱼病防治知识，有效提升了专业知识水平，解决了在生产中遇到的难题；同时激发了学员们发展水产业的动力，增强了靠技术增收致富的决心和信心，学员们纷纷表示受益匪浅。

【市水稻团】6月29日，吉安市水稻农业科技特派团郑伟、贺强、胡玉明等成员一行先后来到万安县江西禾天下农业科技有限公司、弹前乡富硒水稻栽培专业合作社、和兰丰水稻种植专业合作社等三家合作社（企业）开展科技服务。科技特派团详细了解了三家合作社（企业）今年早稻种植的面积、品种、长势和享受种粮补贴等情况以及晚稻种植计划，对他们提出的在生产中遇到技术问题进行了解答。现场察看了早稻长势情况，指出当前早稻已进入成熟期，要做好稻飞虱的防治和预防后期脱肥早衰；中稻要加强肥水管理，搭好丰产苗架；要加强洪涝等灾害防范，落实好相关防灾减灾技术措施，降低灾害损失，同时做好早稻收割准备和晚稻育秧工作。要利用好万安县土地含硒丰富的资源禀赋，做好万安富硒稻这篇文章。

【省遂川畜禽团】6月16日至17日，以康冬柳为团长的吉安市科技特派团畜禽服务团队赴遂川开展科技服务，开展了红毛鸭配套系选育和井冈黑掌鹅屠宰性能测定等工作。参加科技服务的还有吴厚义、张日泉、康小春、肖龙根等团队成员和吉安市农业农村产业发展服务中心、遂川县、吉州区、青原区和吉安职院等畜牧兽医技术人员。

服务队首先在遂川县水禽场养殖区现场了解了当前红毛鸭的生产情况、品系选育情况，指导红毛鸭保种和利用本地的资源开展配套系选育工作，针对红毛鸭体型小等不足培育出既能保留本地品种特色，又能满足板鸭加工的个体大小和肉质要求的优良品种，为板鸭的原料鸭本地化养殖提供种质资源支撑。

随后在团长康冬柳和高级畜牧兽医师吴厚义带领下，相关技术人员分工配合，对井冈黑掌鹅进行屠宰性能测定。经过前期周密筹备，制定了详细的工作方案，现场紧密配合和2天艰苦的工作，圆满完成了30多只井冈山黑掌鹅宰前宰后体重、全净膛重、半净膛重、肉色、pH值、肌内含量、肌肉嫩度、系水力、滴水损失等屠宰性能和肉质品质测定。

通过屠宰性能测定和数据分析，可全面了解井冈黑掌鹅屠宰性能和肉品品质，为下一步开展种质资源现状评估、种质资源保护和开发利用奠定了良好基础。

【省万安电商团】江西农业大学计算机与信息工程学院将农村科特派活动与“暑期三下乡”活动完美结合，开展了丰富多彩的科特派暨“暑期三下乡”活动。

6月26日至28日，江西农业大学计算机与信息工程学院师生一行14人在电子商务教研室主任涂传清和院团委书记万旻轩的带领下，奔赴万安县开展“暑期三下乡”活动。6月26日-27日，团队在五丰镇路口村、西园村开展乡村产业振兴和人居环境建设方面的调研；6月28日，在万安县科技局副局长邱大权的陪同下，参加“暑期三下乡”的江西农大师生一行14人参观了万安县电子商务产业园等地，并与对接服务企业负责人——江西省恒亚电子商务有限公司总经理吴忠平进行了深入交流。江西省恒亚电子商务有限公司自成立以来一直在农产品电子商务领域深耕多年，其运营的“一江秋”品牌富硒米在天猫、京东等多个平台均取得了全网第一的成绩，但是在与师生的交流过程中，吴总没有丝毫的炫耀之意，他深知富硒米是一个小众市场，他们所运营的“一江秋”品牌与五常大米、丝苗米等全国知名的大米品牌相比，还有不小的差距。由于农产品天然利润率较低，同时大米市场竞争激烈，为促进企业长足发展，恒亚公司正在探索新的商业模式，并且已经在万安县顺峰乡开展“稻鸭共生”生态种养、社区认购农业新模式的尝试。

在与吴总沟通与交流的过程，涂老师就恒亚公司在电子商务平台选择、社区认购农业的运营管理以及企业品牌与区域公用品牌之间的关系交换了意见，大学生们也就自己关心的企业如何与农户合作，如何进行农产品质量控制以及企业对电子商务人才能力有何要求等问题向吴总请教。

图1 大学生们在为万安县棉津学校的小学生们进行防溺水教育宣讲

图2 大学生们通过彩绘课对万安县棉津学校的小学生们进行爱国主义教育

图3 师生一起参观西园村的山香园叶基地

图4 与西园村的村委会干部和合作社负责人座谈交流

图5 在万安县电子商务产业园与企业负责人座谈交流

?图6 与万安县科技局副局长邱大权和江西省恒亚电子商务有限公司总经理吴忠平合影留念